Smoothie com granola é uma excelente forma de começar o dia, uma vez que são pequenos-almoços muito nutritivos, ricos e saborosos. Na verdade são igualmente perfeitos para comer a seguir ao treino ou para um almoço rápido.
Este smoothie verde de abacaxi é muito fresco, doce e saciante.
Receita para 4 pessoas:
1/2 abacaxi bem maduro - o sabor do smoothie vai depender muito da qualidade do abacaxi
1 abacate maduro
4 folhas pequenas de couve kale (sem a parte grossa dos talos)
1 pedacinho de gengibre
1 mão cheia de hortelã (só as folhas)
2 ou 3 cubos de gelo (opcional)
Triture tudo num processador e já está!
Como topping usámos a nossa granola Reguila, mas poderá escolher outra granola. Acrescentámos também spirulina crocante (spirulinaportugal).
