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Pudim de Chia e Mirtilos com Granola Original e Frutos Vermelhos

O pudim de chia é um dos melhores amigos dos pequenos-almoços e snacks rápidos e deliciosos. Guarda-se no frigorífico por uns dias e é super versátil para qualquer altura do dia. Hoje misturámos com mirtilos e ficou maravilhoso.


Receita:

- 3 colheres de sopa de Sementes de Chia

- 1 cup (250ml) de Bebida Vegetal de Coco. Poderá utilizar a bebida que quiser.

- Mirtilos, Morangos e Framboesas

Coloque num frasco as sementes, cubra com a bebida e mexa durante alguns minutos. Depois deixe no frigorífico idealmente durante a noite ou, pelo menos duas ou três horas.

Num liquidificador triture os mirtilos ara obter uma sumo. Adicione este sumo ao pudim de chia, misture com uma colher e, num minuto, tem o seu Pudim de Chia e Mirtilos.

Como topping utilizámos a nossa Granola Original, e Frutos Vermelhos. 

Fica ótimo também com outras frutas, fique atento(a), vamos partilhando mais ideias.

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