Adoro este pequeno-almoço! Acabamos por fazer poucas vezes porque temos de deixar no frigorífico durante a noite e nem sempre nos lembramos. Mas vale a pena lembrar, porque é mesmo delicioso.
Receita Smoothie:
. 1 banana congelada grande ou 2 pequenas, bem maduras
. 50g de aveia
. 1 colher de sopa de sementes de chia
. 250ml de leite de coco
Misture metade do leite de coco com a aveia e a chia, mexa um pouco e deixe no frigorífico durante a noite.
De manhã, coloque a mistura num processador e acrescente o resto do leite de coco e a(s) banana(a) até ficar cremoso.
Topping:
. Granola Surreal, de café e avelã
. Framboesas
. Mirtilos
. Amoras
Depois digam-nos se gostaram.