Mistura caseira instantânea de farinhas naturais integrais com adição de cacau 100%, de panquecas ou umas waffles deliciosas, fofas, nutritivas e super saudáveis, ideais para comer na hora ou para um ótimo snack ao longo do dia. Fonte de: Proteína, Vitamina B1 e Magnésio. Alto Teor de: Fibra. Absolutamente saudáveis e deliciosas!
Farinha de Aveia integral sem glúten*, Linhaça Moída*, Farinha de Arroz integral*, Açucar de Coco*, Cacau Cru* e Fermento Tártaro* (amido de milho, creme de tártaro acidificante: tartarato monopotássico, agente de levedura: hidrogenocarbonato).
Junte num recipiente uma proporção de mistura, com a mesma proporção de liquido (1:1). Mexa bem até adquirir uma consistência pastosa e sem grumos. Aqueça uma frigideira bem quente com um pouco de gordura (óleo de coco, óleo de amendoim, azeite, manteiga, ...) e verta uma porção da mistura. Quando observar bolhas de cozedura espalhadas por toda a panqueca (± 2 min), vire-a. Repita o processo (± 1,5 min.) e retire-a para um prato. Acumule as suas panquecas em torre e verta-lhe por cima uma boa dose de xarope de Ácer, fruta fresca, pepitas ou fruta desidratada. Conservar em local fresco, seco e ao abrigo de luz solar.
SUGESTÃO: Se tiver tempo, bata claras em castelo e junte à mistura pastosa, envolvendo tudo com cuidado para não desmontar as claras. Obtém uma panqueca mais fofa, ao estilo americano.
